Kyoto

Kyoto est une ville de choses très anciennes, tenues dans un ordre parfait. On y balaie la mousse. On ratisse le gravier pour en faire de l’eau. Une confiserie n’y fabrique qu’une seule douceur, et ce depuis onze générations.

C’est aussi un lieu très fréquenté, et ses habitants le ressentent. Nous privilégions donc les marges de la journée et les marges de la carte : un jardin à l’ouverture, un temple de montagne au nord, une promenade du soir une fois les excursionnistes partis.

Restez au moins quatre nuits. La ville se dévoile le troisième matin, lorsque vous renoncez à tout voir.