Voyages privésDe saison
LentJapon
Komorebi désigne la lumière du soleil qui filtre à travers les feuillages. Nous concevons des voyages à son image : paisibles, sans hâte, éclairés de l’intérieur.
Nous sommes une petite équipe installée au Japon et à Londres. Nous concevons des voyages privés et sans hâte, rythmés par les saisons et loin de la foule, avec des guides, des auberges et des tables que nous connaissons personnellement.
旬
Chaque chose a son heure : les pousses de bambou en avril, l’ayu en juillet, les kakis qui sèchent sous les avant-toits en novembre. Nous organisons vos journées autour de ce qui est de saison.
間
Le silence entre les notes fait partie de la musique. Nous laissons de l’espace dans chaque journée, pour prendre le temps de s’asseoir, de regarder, et de laisser un lieu venir à soi.
おもてなし
Une hospitalité qui devance vos demandes. Un coussin plus chaud, un petit déjeuner plus tardif, un parapluie près de la porte quand le ciel se couvre. Nous travaillons dans le même esprit.
Ryokan, logements dans les temples, anciennes maisons de ville en bois et auberges de montagne. Chacun choisi pour ses hôtes autant que pour ses chambres.
Un ryokan où l’okami vous sert votre premier thé. Un temple où l’on se lève pour les prières du matin, si le cœur vous en dit. Une maison de ville en bois dont vous avez la clé, avec une baignoire en cyprès. Nous choisissons moins d’adresses et y restons plus longtemps, pour que la chambre devienne la vôtre.
Des guides locaux qui savent quelle porte ouvre la première et quel banc reçoit la lumière du matin. Ils marchent à votre rythme et s’effacent lorsqu’un lieu se passe d’explications.
Des places au comptoir de petites cuisines, réservées des semaines à l’avance. Le menu suit la saison : ce que vous dégusterez en mai ne sera plus servi en juin.
Une heure paisible dans un pavillon de thé, une matinée au tour d’un potier, un après-midi auprès d’un teinturier à l’indigo. Des groupes réduits à l’essentiel : vous et l’artisan.
Au moins une nuit au bord d’une source chaude, souvent avec un bain privatif. La vapeur sur les cèdres, l’air froid sur le visage, et nulle part ailleurs où aller.
Vos valises vous précèdent par coursier et vous attendent à l’auberge suivante. Vous voyagez en train avec un petit sac, les mains libres.
La personne qui a conçu votre voyage continue de le suivre pendant votre séjour. Un train manqué ou une fièvre soudaine : un seul message suffit pour joindre quelqu’un qui connaît votre programme.
Un petit ryokan de huit chambres dans une ruelle de Higashiyama, à quelques pas des temples à l’aube.
Huit voyages pour point de départ, chacun réécrit en fonction de vos dates, de votre rythme et de la saison de votre arrivée.
Nous ne faisons pas le Japon en dix villes. C’est au bout de trois nuits au même endroit que le quartier commence à vous saluer en retour.
Nous partons du calendrier : ce qui fleurit, ce qui remonte la rivière, ce qui arrive sur la table. L’itinéraire en découle.
Votre propre guide, votre propre rythme. Les longs déjeuners sont permis. Tout comme un après-midi où rien n’est prévu.
Nos spécialistes connaissent les aubergistes par leur nom et les trains par cœur. Tout au long de votre voyage, ils sont à un simple message de vous.
À 7 h, Kyoto appartient aux moines et aux jardiniers. Voici une semaine vécue surtout à ces heures-là, avec de longs après-midi et de très bons dîners.
Kyoto
Kyoto, Higashiyama
Ōhara
Kyoto, Nishijin
Kyoto, Arashiyama
Nara
Nara, Ikaruga
Un ryokan n’est pas un hôtel avec des tatamis. C’est une soirée qui suit son propre rythme, de la première tasse de thé au dernier grain de riz du petit-déjeuner.
01 / 05到着
Les chaussures restent sur la marche et ont disparu quand vous vous retournez. Un thé et une petite douceur vous attendent sur une table basse. Puis les shoji coulissent, et le jardin entre dans la pièce.
02 / 05湯
Avant le dîner, l’onsen. La lumière bleuit, la vapeur s’épaissit et, quelque part, une corneille se pose dans un cèdre. Dix minutes suffisent pour oublier le train.
03 / 05懐石
Le dîner se déroule en petits plats successifs, chacun un fragment de la saison : une châtaigne solitaire, une feuille de sansho, un sashimi posé sur une glace taillée dans la rivière. Prenez votre temps. La cuisine prend le sien.
04 / 05布団
Pendant votre dîner, la chambre s’est transformée. La table a disparu, le futon est déployé, épais et frais, sous la lueur d’une lampe tamisée. Vous dormirez plus près du sol, et plus profondément.
05 / 05朝
La brume s’attarde dans la vallée. Au petit-déjeuner : poisson grillé, miso, légumes marinés et riz servi d’un baquet en bois. Puis un dernier bain, et un long regard sur le jardin avant l’arrivée de la voiture.
Chaque voyage comprend au moins une nuit comme celle-ci.
Préparer votre voyagePersonne n’attend de vous un sans-faute, et un peu d’attention suffit à faire toute la différence.
Principalement en train. Le réseau ferroviaire japonais est ponctuel, propre et facile à maîtriser dès le deuxième trajet ; nous réservons des places assises pour les plus longs parcours, afin que vous ne restiez jamais debout avec vos bagages.
Vos valises voyagent séparément grâce au takkyūbin, le service national de livraison de bagages. Elles sont généralement enlevées un matin et livrées le lendemain à votre auberge suivante, si bien que vous voyagez avec un petit sac. Dans les campagnes, un chauffeur privé prend le relais.
